Seznam jídelen pro regionální dodavatele – Přehled organizací s možností dodávky lokálních potravin
Seznam odběratelůPřehled registrovaných dodavatelů (které komodity dodávají a do kterých organizací).
Registrovaní dodavateléPokud jste regionální dodavatel a chcete se zapojit, vyplňte náš formulář.
Registrovat dodavateleTržiště Kraje Vysočina je prostor, který má za cíl vytvořit příjemné místo pro prodej a nákup regionálních potravin. Nebudeme obcházet trhy na náměstí, nebo obvolávat dodavatele, ale vše bude připraveno tak, aby prodejce mohl nabídnout své produkty rychle a podle možností např. sezonních, ale i množstevních a podobně. Věříme, že dojde k navázání dobrých dodavatelsko-odběratelských vztahů, které pomůžou nám všem. Kraj Vysočina není zodpovědný za případné reklamace, neplnění závazků smluvních vztahů mezi dodavateli a odběrateli nebo za nepravdivé texty v nabídkách. Kraj Vysočina nabízí pouze prostředí k navázání vhodných dodavatelsko-odběratelských vztahů.
Tržiště je určeno pro producenty a výrobce regionálních potravin, kteří jsou registrovány u příslušné státní veterinární správy v případě produktů živočišného původu. V případě produktu rostlinného původu u příslušné statní zemědělské potravinářské inspekce.
Naším cílem je podpořit lokální výrobce a producenty potravin a zajistit tak kvalitní suroviny pro naše instituce. Projekt „Tržiště Kraje Vysočina“ propojuje místní dodavatele s odběrateli a posiluje ekonomiku Vysočiny. Chceme vytvořit stabilní a dlouhodobé partnerství mezi producenty a odběrateli, které nejen zvýší kvalitu surovin, ale také zlepší podmínky pro místní podnikatele. Díky této iniciativě můžeme snížit uhlíkovou stopu spojenou s přepravou potravin, podpořit rozvoj regionálního trhu a zároveň naplňovat cíle Zdravého kraje a zdravého životního stylu. Věřím, že společnými silami vytvoříme udržitelný systém, který bude přínosný pro všechny zúčastněné.
Ing. Pavel Řehoř
Radní - lesní a vodní hospodářství, zemědělství, životní prostředí